Vol-au-vent aux champignons et poulet

Hello les cuistots ! Le Commis a un rêve, celui d'aller au Japon. Il compte le réaliser avec Andy cette année. Des petites vacances bien méritées après toutes ces recettes sans pause, n'est-ce pas ! Depuis presqu'un an, il lui chantait : « Aller viens je t’emmène au vent. Je t'emmène au-dessus des gens ». Et elle répondait : « I…